Baška Voda

Mi az a dalmát pašticada?

A pašticada magyarázata: lassan párolt dalmát marhahúsétel, amelyet gyakran gnocchival vagy tésztával tálalnak.

Frissítve 2026. július 12.

Mi a pašticada

A dalmát pašticada lassan párolt marhahúsétel gazdag mártással, Dalmáciában ünnepibb, házias fogásként ismert.

Milyen az íze és hogyan tálalják

A pašticada gazdag, omlós marhahúsétel, mártásában édes-savanyú és fűszeres mélységgel. Dalmáciában gyakran gnocchival vagy tésztával eszik, ezért inkább tartalmas étkezéshez illik, mint könnyű falathoz.

Miért illik a Bistro Putnik étlapjára

A Bistro Putnik a dalmát pašticadát hagyományos marhahúsételként, házi köretekkel kínálja; jó választás, ha könnyű tányér helyett helyi dalmát ízt szeretne.

Bistro Putnik

Ajánlatok az étlapról

Étlap megtekintése

Látogatás tervezése

Kapcsolódó útmutatók