Dalmatisk pašticada är långsamt bräserat nötkött med rik sås, känt som en mer festlig hemlagad rätt i Dalmatien.

Pašticada är en rik, mör nötköttsrätt med en sås som ger söt-syrlig och kryddig djup. I Dalmatien äts den ofta med gnocchi eller pasta, så den passar bättre som en fylligare måltid än som ett lätt bett.

Bistro Putnik har dalmatisk pašticada som traditionell nötköttsrätt med hemlagade tillbehör, ett bra val när du vill ha dalmatisk smak snarare än en lätt tallrik.