Meny
Bistro Putnik meny
Se Bistro Putniks meny i Baška Voda: kroatiska rätter, fisk, grill, drycker, allergener och priser i euro.
Meny
MENY
3 rätter
KALLA FÖRRÄTTER
+−
3 rätter
KALLA FÖRRÄTTER
Slavonsk tallrik
Slavonsk skinka, kulen, bacon, fläsksvål, koost, inlagda grönsaker & hembakat bröd
Allergener G / M
15€
Dalmatisk tallrik
Prosciutto, getost, oliver, hembakat bröd
Allergener G / M
17€
Bläckfisksallad
Tillagad på traditionellt dalmatiskt vis.
Allergener ME
12€
5 rätter
SOPPOR
+−
5 rätter
SOPPOR
Krämig tomatsoppa
Allergener M
6€
Krämig soppa med selleri och kokos
Allergener C
6€
Klar fisksoppa
Allergener RI
5€
Klar nötsoppa
5€
Krämig blomkålssoppa
Allergener M
6€
3 rätter
PASTA & RISOTTO
+−
3 rätter
PASTA & RISOTTO
Bolognese
Allergener G
13€
Carbonara
Allergener G / J / M
13€
Grön tagliatelle med skaldjur
Allergener G / J / R / RI / ME
19€
2 rätter
PUTNIK ARANCINI
+−
2 rätter
PUTNIK ARANCINI
Arancini med svart risotto och bläckfisk
hemlagade arancini med svart risotto och bläckfisk
Allergener G / J / ME
25€
Vegetariska arancini
vegetariskt
Allergener G / J
19€
7 rätter
GRILL- & KÖTTRÄTTER
+−
7 rätter
GRILL- & KÖTTRÄTTER
Ćevapi med dollar chips och gräddfil
Allergener M
17€
Fylld pljeskavica (ost) med dollar chips och gräddfil
Allergener M
18€
Rullat kött i bacon med dollar chips och gräddfil
Allergener M
19€
Hemlagad slavonsk grillkorv med tillbehör
18€
Kycklingfilé med dollar chips
18€
Rumpstek med potatis och wokade grönsaker
28€
Oxfilé med potatis och wokade grönsaker
35€
1 rätt
DALMATISKA SPECIALITETER
+−
1 rätt
DALMATISKA SPECIALITETER
Dalmatisk pašticada
traditionell dalmatisk nötköttsrätt med hemlagade tillbehör
Allergener G / J / C / SO₂
19€
4 rätter
PANERADE RÄTTER
+−
4 rätter
PANERADE RÄTTER
Kycklingschnitzel med tillbehör
Allergener G / J
15€
Fläskschnitzel med tillbehör
Allergener G / J
17€
Kalvschnitzel med tillbehör
Allergener G / J
21€
Fylld kycklingschnitzel med tillbehör
Allergener G / J / M
17€
6 rätter
FISK & SKALDJUR
+−
6 rätter
FISK & SKALDJUR
Grillad bläckfisk med mangold och potatis
Allergener ME
22€
Friterad bläckfisk med pommes frites
Allergener G / ME
20€
Grillad vit fisk
guldsparid, havsabborre · mangold och potatis
Allergener RI
20–22€
Grillad lax med dollar chips och grillade grönsaker
Allergener RI
22€
Grillad tonfiskstek med mangold och potatis
Allergener RI
22€
Musslor i traditionell buzara-sås 0,5 kg
traditionella dalmatiska musslor i sås med vitt vin, vitlök och persilja
Allergener ME / G / SO₂
16€
5 rätter
VEGETARISKT & VEGANSKT
+−
5 rätter
VEGETARISKT & VEGANSKT
Pasta Napolitano
veganskt
Allergener G
10€
Aglio & Olio
veganskt
Allergener G
12€
Blomkålsstek
veganskt
15€
Tofustek
veganskt
Allergener S
16€
Vegetarisk sallad
tofustek · veganskt
Allergener S
18€
3 rätter
BARNMENY
+−
3 rätter
BARNMENY
Kycklingnuggets + pommes frites
Allergener G / J
10€
Liten Bolognese
Allergener G
10€
Små ćevapi med dollar chips och gräddfil
Allergener M
10€
3 rätter
MATIGA SALLADER
+−
3 rätter
MATIGA SALLADER
serveras med varmt hembakat bröd
Makrill- / tonfisksallad
Allergener G / RI
19€
Slavonsk sallad
grillad bacon
Allergener G
18€
Kycklingsallad
kycklingfilé
Allergener G / J / RI / M
14€
5 rätter
SALLADER
+−
5 rätter
SALLADER
Säsongens blandade sallad
5€
Kålsallad
5€
Gurka i gräddfil
Allergener M
5€
Rödbeta
5€
Grekisk sallad
Allergener M
9€
4 rätter
DESSERTER
+−
4 rätter
DESSERTER
Pannkakor
sylt eller Linolada
Allergener G / J / M / O / S
6€
Pannkakor med glass
Allergener G / J / M
8€
Lava cake med glass
Allergener G / J / M
8€
Chokladbrownie med glass
Allergener G / J / M
8€
DRYCKER
DRYCKER
15 rätter
KAFFE & VARMA DRYCKER
+−
15 rätter
KAFFE & VARMA DRYCKER
Espresso
2€
Kaffe med mjölk / vispgrädde
Allergener M
2,40€
Cappuccino
Allergener M
2,80€
Kaffe med mycket mjölk
Allergener M
3,20€
Latte macchiato
Allergener M
3,20€
Nescafé
3€
Te
2€
Instant cappuccino
Allergener M
3€
Iced latte
Allergener M
3,30€
Iced matcha latte
Allergener M
5€
Iced matcha latte med smak
Allergener M
6€
Espresso tonic
4€
Affogato
Allergener M
6,50€
Irish / Baileys coffee
Allergener M
9€
Iskaffe
Allergener M
8€
5 rätter
VATTEN
+−
5 rätter
VATTEN
Römerquelle stilla 0,33 l
3€
Römerquelle kolsyrat 0,33 l
3€
Römerquelle stilla 0,75 l
5€
Römerquelle kolsyrat 0,75 l
5€
Römerquelle citrongräs
3,20€
10 rätter
ALKOHOLFRIA DRYCKER
+−
10 rätter
ALKOHOLFRIA DRYCKER
Coca-Cola 0,25 l
4€
Coca-Cola Zero 0,25 l
4€
Fanta 0,25 l
4€
Fanta Lemon 0,25 l
4€
Sprite 0,25 l
4€
Schweppes Tonic 0,25 l
4€
Schweppes Bitter Lemon 0,25 l
4€
Schweppes Tangerine 0,25 l
4€
Schweppes Cherry 0,25 l
4€
Thomas Henry Spicy Ginger Beer 0,20 l
5€
15 rätter
JUICER & ISTE
+−
15 rätter
JUICER & ISTE
Cedevita citron
5€
Cedevita apelsin
5€
Lemonad
5€
Apelsinlemonad
5€
Hidra ISO citron 0,50 l
5€
Hidra ISO apelsin 0,50 l
5€
Iste persika
4€
Iste skogsbär
4€
Somersby 0.0 jordgubb-lime
5€
Pago äpple 0,20 l
4€
Pago apelsin 0,20 l
4€
Pago körsbär 0,20 l
4€
Pago aprikos 0,20 l
4€
Pago ananas 0,20 l
4€
Pago svarta vinbär 0,20 l
4€
10 rätter
ÖL & CIDER
+−
10 rätter
ÖL & CIDER
Pan fatöl 0,30 l
Allergener G
3€
Pan fatöl 0,50 l
Allergener G
4,50€
Pan Zlatni 0,33 l
Allergener G
4,50€
Carlsberg 0,33 l
Allergener G
5€
Tuborg 0,33 l
Allergener G
4,50€
Pan Radler 0,50 l
Allergener G
4,50€
Pan alkoholfri 0,33 l
Allergener G
4,50€
Budweiser Dark 0,50 l
Allergener G
5€
Somersby äpple
5€
Somersby päron
5€
8 rätter
BLANDADE DRYCKER
+−
8 rätter
BLANDADE DRYCKER
Radler 0,30 l
Allergener G
3€
Radler 0,50 l
Allergener G
4,50€
Miš-maš 0,30 l
Allergener SO₂
4€
Miš-maš 0,50 l
Allergener SO₂
6€
Gemišt 0,20 l
Allergener SO₂
3,20€
Bambus 0,30 l
Allergener SO₂
4€
Bambus 0,50 l
Allergener SO₂
6€
Turska kola
5€
VINER, SPRITDRYCKER & COCKTAILS
VINER, SPRITDRYCKER & COCKTAILS
8 rätter
VINER PÅ GLAS
+−
8 rätter
VINER PÅ GLAS
Malvazija 1 dcl
Allergener SO₂
2,20€
Pelješac 1 dcl
Allergener SO₂
2,20€
Rosé Benkovac 1 dcl
Allergener SO₂
2,20€
Zlatan Plavac 1 dcl
Allergener SO₂
5€
Zlatan Pošip 1 dcl
Allergener SO₂
5€
Galić Rosé 1 dcl
Allergener SO₂
5€
Dalmatisk prošek 1 dcl
Allergener SO₂
5€
Muškat BRIČ 1 dcl
Allergener SO₂
5€
6 rätter
PREMIUMVINER
+−
6 rätter
PREMIUMVINER
Zlatan Pošip 0,75 l
Allergener SO₂
32€
Galić Sauvignon Blanc 0,75 l
Allergener SO₂
35€
Muškat BRIČ 0,75 l
Allergener SO₂
35€
Korta Katarina Rosé 0,75 l
Allergener SO₂
40€
Zlatan Plavac 0,75 l
Allergener SO₂
35€
Zlatan Crljenak 0,75 l
Allergener SO₂
40€
2 rätter
MOUSSERANDE VINER
+−
2 rätter
MOUSSERANDE VINER
Prosecco 1 dcl
Allergener SO₂
7€
Prosecco 0,75 l
Allergener SO₂
40€
15 rätter
APERITIFER, RAKIJA & LIKÖRER
+−
15 rätter
APERITIFER, RAKIJA & LIKÖRER
Pelinkovac Dalmacija
4€
Pelinkovac Antique
5,50€
Šibenik örtbrännvin
4€
Williams päronbrännvin
6€
Maraska körsbärslikör
4€
Maraska valnötslikör
4€
Teranino Korlat
5,50€
Dalmatisk prošek
Allergener SO₂
6€
Jägermeister
5€
Limoncello
5€
Baileys
Allergener M
6€
Aperol
5€
Campari
5€
Martini Bianco
Allergener SO₂
6€
Martini Rosso
Allergener SO₂
6€
8 rätter
WHISKEY, COGNAC & ANNAN SPRIT
+−
8 rätter
WHISKEY, COGNAC & ANNAN SPRIT
Jameson
5€
Jim Beam
5€
Hennessy
8€
Smirnoff Vodka
5€
Sierra Tequila
5€
Bacardi White
5€
Bacardi Black
5€
Malibu
6€
3 rätter
GIN
+−
3 rätter
GIN
SAX Gin
4€
Bulldog Gin
5,50€
Hendrick’s Gin
7€
12 rätter
COCKTAILS
+−
12 rätter
COCKTAILS
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda, apelsin
Allergener SO₂
11€
Hugo
prosecco, fläder, soda, lime, mynta
Allergener SO₂
12€
Mojito
vit rom, lime, mynta, sockerlag, soda
13€
Gin Tonic
gin, tonic, citrus
10€
Cuba Libre
rom, Coca-Cola, lime
11€
Moscow Mule
vodka, spicy ginger beer, lime
15€
Espresso Martini
vodka, Kahlúa, espresso
12€
Negroni
gin, Campari, Martini Rosso
Allergener SO₂
15€
Strawberry / Passion Mojito
vit rom, lime, mynta, jordgubb eller passionsfrukt
15€
Limoncello Spritz
limoncello, prosecco, soda, citrus
Allergener SO₂
11€
London Mule
gin, spicy ginger beer, lime
15€
My Favourite Spritz
Malibu, passionsfruktpuré, prosecco, citrusmix
Allergener SO₂
14€
SPECIALERBJUDANDE
SPECIALERBJUDANDE
Tillgängligt vid förbeställning minst 24 timmar i förväg, med överenskommelse om antal gäster.
2 rätter
PEKA
+−
2 rätter
PEKA
Bläckfisk under peka med tillbehör
Allergener ME
60€
Blandad peka
blandad peka med tillbehör
60€
För större sällskap och särskilda tillfällen rekommenderar vi gärna serveringssätt och säsongens tillbehör.
Information
Några korta noteringar inför beställning.
- Alla priser anges i euro (€).
- Moms ingår i priset.
- Detaljerad allergeninformation finns på begäran.
- Fråga gärna vår personal om ingredienser och allergener.
- Vissa rätter kan innehålla frysta produkter, beroende på tillgång och säsong.
- Vi förbehåller oss rätten att ändra utbudet beroende på råvarutillgång.
- Allergeninformation anges enligt standardrecept och tillgängliga uppgifter. På grund av möjliga ändringar i tillagning, säsongstillgång, leverantörer och spår av allergener ber vi dig fråga personalen om korrekt information innan beställning.
- Hembakat bröd innehåller gluten (G).