Speisekarte
Speisekarte von Bistro Putnik
Entdecken Sie die Speisekarte von Bistro Putnik in Baška Voda: kroatische Gerichte, Fisch, Grill, Getränke, Allergene und Preise in Euro.
Speisekarte
SPEISEKARTE
3 Positionen
KALTE VORSPEISEN
+−
3 Positionen
KALTE VORSPEISEN
Slawonische Platte
Slawonischer Schinken, Kulen, Speck, Grieben, Kuhmilchkäse, eingelegtes Gemüse & hausgemachtes Brot
Allergene G / M
15€
Dalmatinische Platte
Prosciutto, Ziegenkäse, Oliven, hausgemachtes Brot
Allergene G / M
17€
Oktopussalat
Nach traditioneller dalmatinischer Art zubereitet.
Allergene ME
12€
5 Positionen
SUPPEN
+−
5 Positionen
SUPPEN
Tomatencremesuppe
Allergene M
6€
Sellerie-Kokos-Cremesuppe
Allergene C
6€
Klare Fischsuppe
Allergene RI
5€
Klare Rindfleischsuppe
5€
Blumenkohlcremesuppe
Allergene M
6€
3 Positionen
PASTA & RISOTTO
+−
3 Positionen
PASTA & RISOTTO
Bolognese
Allergene G
13€
Carbonara
Allergene G / J / M
13€
Grüne Tagliatelle mit Meeresfrüchten
Allergene G / J / R / RI / ME
19€
2 Positionen
PUTNIK ARANCINI
+−
2 Positionen
PUTNIK ARANCINI
Arancini aus schwarzem Risotto mit Tintenfisch
hausgemachte Arancini aus schwarzem Risotto mit Tintenfisch
Allergene G / J / ME
25€
Vegetarische Arancini
vegetarisch
Allergene G / J
19€
7 Positionen
GRILL- & FLEISCHGERICHTE
+−
7 Positionen
GRILL- & FLEISCHGERICHTE
Ćevapi mit Dollar Chips und Sauerrahm
Allergene M
17€
Gefüllte Pljeskavica (Käse) mit Dollar Chips und Sauerrahm
Allergene M
18€
Gerolltes Fleisch im Speckmantel mit Dollar Chips und Sauerrahm
Allergene M
19€
Hausgemachte slawonische Grillwurst mit Beilage
18€
Hähnchenfilet mit Dollar Chips
18€
Rumpsteak mit Kartoffeln und Wokgemüse
28€
Rinderfilet mit Kartoffeln und Wokgemüse
35€
1 Position
DALMATINISCHE SPEZIALITÄTEN
+−
1 Position
DALMATINISCHE SPEZIALITÄTEN
Dalmatinische Pašticada
traditionelles dalmatinisches Rindfleischgericht mit hausgemachten Beilagen
Allergene G / J / C / SO₂
19€
4 Positionen
PANIERTE GERICHTE
+−
4 Positionen
PANIERTE GERICHTE
Hähnchenschnitzel Wiener Art mit Beilage
Allergene G / J
15€
Schweineschnitzel Wiener Art mit Beilage
Allergene G / J
17€
Kalbsschnitzel Wiener Art mit Beilage
Allergene G / J
21€
Gefülltes Hähnchenschnitzel mit Beilage
Allergene G / J / M
17€
6 Positionen
FISCH & MEERESFRÜCHTE
+−
6 Positionen
FISCH & MEERESFRÜCHTE
Gegrillter Tintenfisch mit Mangold und Kartoffeln
Allergene ME
22€
Frittierter Tintenfisch mit Pommes frites
Allergene G / ME
20€
Gegrillter Weißfisch
Dorade, Wolfsbarsch · Mangold und Kartoffeln
Allergene RI
20–22€
Gegrillter Lachs mit Dollar Chips und Grillgemüse
Allergene RI
22€
Gegrilltes Thunfischsteak mit Mangold und Kartoffeln
Allergene RI
22€
Miesmuscheln in traditioneller Buzara-Sauce 0,5 kg
traditionelle dalmatinische Muscheln in Weißwein, Knoblauch und Petersilie
Allergene ME / G / SO₂
16€
5 Positionen
VEGETARISCH & VEGAN
+−
5 Positionen
VEGETARISCH & VEGAN
Pasta Napolitano
vegan
Allergene G
10€
Aglio & Olio
vegan
Allergene G
12€
Blumenkohlsteak
vegan
15€
Tofu-Steak
vegan
Allergene S
16€
Vegetarischer Salat
Tofu-Steak · vegan
Allergene S
18€
3 Positionen
KINDERMENÜ
+−
3 Positionen
KINDERMENÜ
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Allergene G / J
10€
Kleine Bolognese
Allergene G
10€
Kleine Ćevapi mit Dollar Chips und Sauerrahm
Allergene M
10€
3 Positionen
SALATE ALS HAUPTGERICHT
+−
3 Positionen
SALATE ALS HAUPTGERICHT
serviert mit warmem hausgemachtem Brot
Makrelen- / Thunfischsalat
Allergene G / RI
19€
Slawonischer Salat
gegrillter Speck
Allergene G
18€
Hähnchensalat
Hähnchenfilet
Allergene G / J / RI / M
14€
5 Positionen
SALATE
+−
5 Positionen
SALATE
Gemischter Saisonsalat
5€
Krautsalat
5€
Gurkensalat mit Sauerrahm
Allergene M
5€
Rote Bete
5€
Griechischer Salat
Allergene M
9€
4 Positionen
DESSERTS
+−
4 Positionen
DESSERTS
Pfannkuchen
Konfitüre oder Linolada
Allergene G / J / M / O / S
6€
Pfannkuchen mit Eis
Allergene G / J / M
8€
Lava Cake mit Eis
Allergene G / J / M
8€
Schokoladen-Brownie mit Eis
Allergene G / J / M
8€
GETRÄNKE
GETRÄNKE
15 Positionen
KAFFEE & HEISSE GETRÄNKE
+−
15 Positionen
KAFFEE & HEISSE GETRÄNKE
Espresso
2€
Kaffee mit Milch / Schlagsahne
Allergene M
2,40€
Cappuccino
Allergene M
2,80€
Milchkaffee
Allergene M
3,20€
Latte macchiato
Allergene M
3,20€
Nescafé
3€
Tee
2€
Instant cappuccino
Allergene M
3€
Iced Latte
Allergene M
3,30€
Iced Matcha Latte
Allergene M
5€
Iced Matcha Latte mit Geschmack
Allergene M
6€
Espresso Tonic
4€
Affogato
Allergene M
6,50€
Irish / Baileys Coffee
Allergene M
9€
Eiskaffee
Allergene M
8€
5 Positionen
WASSER
+−
5 Positionen
WASSER
Römerquelle still 0,33 l
3€
Römerquelle prickelnd 0,33 l
3€
Römerquelle still 0,75 l
5€
Römerquelle prickelnd 0,75 l
5€
Römerquelle Zitronengras
3,20€
10 Positionen
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
+−
10 Positionen
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca-Cola 0,25 l
4€
Coca-Cola Zero 0,25 l
4€
Fanta 0,25 l
4€
Fanta Lemon 0,25 l
4€
Sprite 0,25 l
4€
Schweppes Tonic 0,25 l
4€
Schweppes Bitter Lemon 0,25 l
4€
Schweppes Tangerine 0,25 l
4€
Schweppes Cherry 0,25 l
4€
Thomas Henry Spicy Ginger Beer 0,20 l
5€
15 Positionen
SÄFTE & EISTEE
+−
15 Positionen
SÄFTE & EISTEE
Cedevita Zitrone
5€
Cedevita Orange
5€
Limonade
5€
Orangenlimonade
5€
Hidra ISO Zitrone 0,50 l
5€
Hidra ISO Orange 0,50 l
5€
Eistee Pfirsich
4€
Eistee Waldfrucht
4€
Somersby 0.0 Erdbeere-Limette
5€
Pago Apfel 0,20 l
4€
Pago Orange 0,20 l
4€
Pago Sauerkirsche 0,20 l
4€
Pago Aprikose 0,20 l
4€
Pago Ananas 0,20 l
4€
Pago Schwarze Johannisbeere 0,20 l
4€
10 Positionen
BIER & CIDER
+−
10 Positionen
BIER & CIDER
Pan vom Fass 0,30 l
Allergene G
3€
Pan vom Fass 0,50 l
Allergene G
4,50€
Pan Zlatni 0,33 l
Allergene G
4,50€
Carlsberg 0,33 l
Allergene G
5€
Tuborg 0,33 l
Allergene G
4,50€
Pan Radler 0,50 l
Allergene G
4,50€
Pan alkoholfrei 0,33 l
Allergene G
4,50€
Budweiser Dark 0,50 l
Allergene G
5€
Somersby Apfel
5€
Somersby Birne
5€
8 Positionen
MISCHGETRÄNKE
+−
8 Positionen
MISCHGETRÄNKE
Radler 0,30 l
Allergene G
3€
Radler 0,50 l
Allergene G
4,50€
Miš-maš 0,30 l
Allergene SO₂
4€
Miš-maš 0,50 l
Allergene SO₂
6€
Gemišt 0,20 l
Allergene SO₂
3,20€
Bambus 0,30 l
Allergene SO₂
4€
Bambus 0,50 l
Allergene SO₂
6€
Turska kola
5€
WEINE, SPIRITUOSEN & COCKTAILS
WEINE, SPIRITUOSEN & COCKTAILS
8 Positionen
WEINE IM GLAS
+−
8 Positionen
WEINE IM GLAS
Malvazija 1 dcl
Allergene SO₂
2,20€
Pelješac 1 dcl
Allergene SO₂
2,20€
Rosé Benkovac 1 dcl
Allergene SO₂
2,20€
Zlatan Plavac 1 dcl
Allergene SO₂
5€
Zlatan Pošip 1 dcl
Allergene SO₂
5€
Galić Rosé 1 dcl
Allergene SO₂
5€
Dalmatinischer Prošek 1 dcl
Allergene SO₂
5€
Muškat BRIČ 1 dcl
Allergene SO₂
5€
6 Positionen
PREMIUMWEINE
+−
6 Positionen
PREMIUMWEINE
Zlatan Pošip 0,75 l
Allergene SO₂
32€
Galić Sauvignon Blanc 0,75 l
Allergene SO₂
35€
Muškat BRIČ 0,75 l
Allergene SO₂
35€
Korta Katarina Rosé 0,75 l
Allergene SO₂
40€
Zlatan Plavac 0,75 l
Allergene SO₂
35€
Zlatan Crljenak 0,75 l
Allergene SO₂
40€
2 Positionen
SCHAUMWEINE
+−
2 Positionen
SCHAUMWEINE
Prosecco 1 dcl
Allergene SO₂
7€
Prosecco 0,75 l
Allergene SO₂
40€
15 Positionen
APERITIFS, RAKIJA & LIKÖRE
+−
15 Positionen
APERITIFS, RAKIJA & LIKÖRE
Pelinkovac Dalmacija
4€
Pelinkovac Antique
5,50€
Šibeniker Kräuterbrand
4€
Williamsbirnenbrand
6€
Maraska Kirschlikör
4€
Maraska Walnusslikör
4€
Teranino Korlat
5,50€
Dalmatinischer Prošek
Allergene SO₂
6€
Jägermeister
5€
Limoncello
5€
Baileys
Allergene M
6€
Aperol
5€
Campari
5€
Martini Bianco
Allergene SO₂
6€
Martini Rosso
Allergene SO₂
6€
8 Positionen
WHISKEY, COGNAC & WEITERE SPIRITUOSEN
+−
8 Positionen
WHISKEY, COGNAC & WEITERE SPIRITUOSEN
Jameson
5€
Jim Beam
5€
Hennessy
8€
Smirnoff Vodka
5€
Sierra Tequila
5€
Bacardi White
5€
Bacardi Black
5€
Malibu
6€
3 Positionen
GIN
+−
3 Positionen
GIN
SAX Gin
4€
Bulldog Gin
5,50€
Hendrick’s Gin
7€
12 Positionen
COCKTAILS
+−
12 Positionen
COCKTAILS
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
Allergene SO₂
11€
Hugo
Prosecco, Holunderblüte, Soda, Limette, Minze
Allergene SO₂
12€
Mojito
weißer Rum, Limette, Minze, Zuckersirup, Soda
13€
Gin Tonic
Gin, Tonic, Zitrusfrüchte
10€
Cuba Libre
Rum, Coca-Cola, Limette
11€
Moscow Mule
Wodka, Spicy Ginger Beer, Limette
15€
Espresso Martini
vodka, Kahlúa, espresso
12€
Negroni
gin, Campari, Martini Rosso
Allergene SO₂
15€
Erdbeer- / Passionsfrucht-Mojito
weißer Rum, Limette, Minze, Erdbeere oder Passionsfrucht
15€
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, Soda, Zitrusfrüchte
Allergene SO₂
11€
London Mule
Gin, Spicy Ginger Beer, Limette
15€
My Favourite Spritz
Malibu, Passionsfruchtpüree, Prosecco, Zitrusmix
Allergene SO₂
14€
SPEZIALANGEBOT
SPEZIALANGEBOT
Auf Vorbestellung erhältlich, mindestens 24 Stunden im Voraus und nach Absprache der Gästezahl.
2 Positionen
PEKA
+−
2 Positionen
PEKA
Oktopus unter der Peka-Glocke mit Beilage
Allergene ME
60€
Gemischte Peka
gemischte Peka mit Beilage
60€
Für größere Gruppen und besondere Anlässe empfehlen wir Ihnen gerne die passende Servierart und saisonale Beilagen.
Informationen
Einige kurze Hinweise für Gäste vor der Bestellung.
- Alle Preise sind in Euro (€) angegeben.
- Die Mehrwertsteuer ist im Preis enthalten.
- Detaillierte Allergeninformationen sind auf Anfrage erhältlich.
- Für Informationen zu Zutaten und Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
- Einige Gerichte können je nach Verfügbarkeit und Saison tiefgekühlte Produkte enthalten.
- Wir behalten uns vor, das Angebot je nach Verfügbarkeit der Zutaten zu ändern.
- Die Allergeninformationen basieren auf dem Standardrezept und den verfügbaren Angaben. Da sich Zubereitung, saisonale Verfügbarkeit, Lieferanten und mögliche Allergenspuren ändern können, fragen Sie bitte vor der Bestellung unser Personal nach genauen Informationen.
- Hausgemachtes Brot enthält Gluten (G).