Aktualisiert 12. Juli 2026
Wie die Karte aufgebaut ist
Eine kroatische Karte ist meist in Vorspeisen, Suppen, Pasta, Grill, Fisch, vegetarische Gerichte, Salate, Desserts und Getränke geteilt.
Preise, Allergene und Sonderbestellungen
Preise werden in Euro angezeigt, und Allergene nutzen Codes, die vor der Bestellung helfen. Sonderbestellungen wie Peka sollten nach den Kartenhinweisen geplant und mit dem Personal bestätigt werden.
Beispiele zur schnellen Orientierung
Bistro Putnik nutzt eine strukturierte Karte mit Europreisen, Allergencodes und getrennten Bereichen, damit Gäste Fisch, Grill, Marenda und Vorbestellungen vergleichen können.
Bistro Putnik
Empfehlungen aus der Speisekarte
Dalmatinische Pašticada
traditionelles dalmatinisches Rindfleischgericht mit hausgemachten Beilagen
19€
DALMATINISCHE SPEZIALITÄTEN
Gegrillter Tintenfisch mit Mangold und Kartoffeln
22€
FISCH & MEERESFRÜCHTE
Ćevapi mit Dollar Chips und Sauerrahm
17€
GRILL- & FLEISCHGERICHTE
Pasta Napolitano
vegan
10€
VEGETARISCH & VEGAN
Oktopus unter der Peka-Glocke mit Beilage
60€
PEKA
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Verwandte Guides
Was ist Marenda in Kroatien?
Marenda ist eine lokale Tagesmahlzeit zwischen Frühstück und späterem Mittag- oder Abendessen.
Was ist dalmatinische Pašticada?
Eine Erklärung der Pašticada: ein langsam geschmortes dalmatinisches Rindfleischgericht, oft mit Gnocchi oder Pasta serviert.
Was ist dalmatinische Peka?
Peka ist langsames Garen unter einer glockenförmigen Haube, oft mit Fleisch, Oktopus, Kartoffeln und Gemüse.
